این مقام مسئول درباره آخرین وضعیت جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری گفت: اگر مرغداران در شرایط فعلی اقدام به جوجه ریزی کنند، بدون تردید بازار شب عید را از دست می‌دهند چرا که تولید آن‌ها ظرف ۴۵ روز آینده در بازار عرضه می‌شود.

چهارآیین ادامه داد: مرغداران باید به گونه‌ای اقدام به جوجه ریزی کنند که تولید آن‌ها در تاریخ ۲۰ تا ۲۵ اسفند به بازار عرضه شود.

کمبود عرضه در بازار رقابتی معنا ندارد

عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه کاهش جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری امری طبیعی است، بیان کرد: طبق روال همه ساله مرغداران حقیقی برای مدیریت تولید و عرضه مرغ در شب عید تاحدودی جوجه ریزی خود را مدیریت می‌کنند و این امر به معنای کمبود عرضه نیست.

به گفته وی، در بازار رقابتی همچون مرغ هیچ گاه دچار کمبود عرضه نخواهیم شد و تنها ممکن است همانند دیگر محصولات میوه و تره بار، قیمت مرغ با نوسانات ۵ تا ۱۰ درصدی در بازار روبرو شود.

چهار آیین افزود: اگرچه دولتمردان با نوسان جزئی قیمت مرغ در بازار نگران مصرف کنندگان هستند، اما از نظر ما این نگرانی بی مورد است چرا که با توجه به افزایش سرانه مصرف، گرانی مقطعی قیمت برای خانوار‌ها رقمی نیست که بتواند آن‌ها را از حیث خرید دچار مشکل کند.

این مقام مسئول متوسط سرانه مرغ خانوار‌ها را ۱۲۰ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: با توجه به مصرف ماهانه حدود ۱۰ کیلو مرغ، افزایش یک هزار تومانی نرخ مرغ در برخی ماه‌ها قابل ملموس در سبد خانوار نیست.

منبع: خبرنگاران جوان