برومندفر افزود: با الزامی شدن رتبهبندی مرغ در کشتارگاهها، این واحدها موظف به رعایت استانداردها بوده و باید بستهبندی مرغها براساس رتبهبندی و لوگوی مناسب باشد...
به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران سامد برومندفر سهشنبهشب در همایش علمی صنعت طیور که در مجموعه ساوانا گلوگاه برگزار شد؛ اظهار کرد: رتبهبندی محصولات صنعت مرغ در کشتارگاه از 6 ماه گذشته تاکنون بدون هیچ اجباری در سطح کشتارگاههای مختلف انجام شده است و از اول دی ماه الزامی میشود.
وی افزود: با الزامی شدن رتبهبندی مرغ در کشتارگاهها، این واحدها موظف به رعایت استانداردها بوده و باید بستهبندی مرغها براساس رتبهبندی و لوگوی مناسب باشد.
این مسؤول خاطر نشان کرد: باید محصولات خود را با همان رتبه و بسته بندی و لوگو به بازار عرضه کنند که با سه رنگ و نوار سبز، آبی و نارنجی به بازار عرضه خواهد شد.
مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی کشور همچنین با اشاره به وجود 220 کشتارگاه صنعتی در کشور گفت: از این تعداد 57 کشتارگاه مجهز و تمام اتوماتیک به دلیل نبود بازار رقابت مسکوت ماند و 38 کشتارگاه دارای رتبه آی و آی پلاس هستند و در 14 استان کشور مرغ با رتبهبندی عرضه میشود.
صادرات، نجات بخش اقتصاد صنعت مرغ و طیور
نماینده مردم بهشهر، نکا و گلوگاه در مجلس شورای اسلامی نیز با اعلام اینکه صادرات، نجات بخش اقتصاد صنعت مرغ و طیور کشور است؛ گفت: در سالهای اخیر حمایتی از صادرکنندگان در بخش طیور و مرغ انجام نشده و مرغداران به دربهای بسته خوردهاند.
علی محمد شاعری اظهار کرد: مجلس مشوقهای مختلف صادراتی برای صادرکنندگان در نظر گرفته است و امیدواریم با حمایت سازمان صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی شاهد توسعه صادرات در این بخش باشیم.
وی با تاکید بر اینکه ارز 4 هزار و 200 تومانی کمک کننده تولیدکنندگان برای صادرات و رونق تولید است؛ افزود: امیدواریم با ادامه این روند شاهد کاهش هزینه های تولید در بازار بوده و تولیدات قابل رقابت تولید شود.
صنعت مرغ از صادرات بی بهره است
طهماسبی، مدیر مجموعه ساوانا نیز یادآور شد: صنعت مرغ از صادرات این صنعت بی بهره است و باید در این بخش چارهاندیشی شود چرا که با وجود فراهم بودن ظرفیتها، از فرصتها استفاده نشده است.
وی گفت: تلاش برای گرفتن بازار صادرات کشورهای همسایه باید در دستور کار باشد و صنعت مرغ، از قافله صادرات عقب نماند.
منبع: فارس