مديريت پرورش گله هاي مرغ تخمگذار تجارتي و مادر براي کنترل استرس گرمايي

در اين مقاله راهکارهاي مديريتي که بر اساس تجربه و پژوهش به دست آمده اند و مي توانند مشکلات استرس گرمايي را کاهش دهند مورد بررسي قرار ميگيرند در بسياري ازمواقع اين احتمال وجود دارد که در ماه هاي تابستان علاوه بر بالابودن درجه حرارت محيطي ، رطوبت نسبي نيز بالا باشد استرس گرمايي شديد تاثير به سزايي بر توليد گله داشته در گرماي بالاتر از 32 درجه سانتي گراد تعداد تلفات به سرعت افزايش مي يابد و توليد گله کاهش پيدا مي کند اما در موارد خفيف تر ، استرس گرمايي سبب کاهش جزيي در توليد و ميزان رشد شده و اغلب مورد توجه قرار نمي گيرد .

تنظيم دماي بدن در مرغ ماکيان بر خلاف بيشتر حيوانات براي کمک به کاهش گرما به منظور ثابت نگه داشتن دماي بدن ، فاقد غدد عرقي هستند و حرارت بدن خود را عمدتا از چهار طريق دفع مي کنند دفع حرارت از راه تابش از سطح پوست بدن به محيط اطراف و اشياي ديگر انتقال مستقيم حرارت به اجسام سردتر که پرنده با آنها در تماس است مثل قفس ، بستر و کف نرده اي و از راه تبادل گرما و همچنين با جابه جايي هواي اطراف تا هنگامي که درجه حرارت محيط بين 28 تا 35 درجه سانتي گراد باشد کاهش حرارت بدن از راه تابش و جابجايي براي حفظ وکنترل دماي بدن پرنده کفايت مي کند . براي انتقال گرماي داخلي بدن طيور به سطح پوست و دفع راحت تر آن از راه تابش ، تبادل و جابه جايي گرما رگ هاي خوني سطح پوست ، ريش و تاج افزايش مييابد پرنده ها ، کف سالن ها و محل هاي خنک تر را جستجو مي کنند و براي کاهش حرارت بدن از راه تبادل و جابجايي بستر را گود کرده در آن فرو مي روند گستردن و انداختن بال ها سطح بدن را افزايش داده باعث کاهش بيشتر دماي بدن از راه جابه جايي گرما مي شود طيوري که در قفس پرورش مي يابند تاثير پذيري بيشتري در برابر استرس گرمايي دارند چرا که امکان پيدا کردن جاي خنک تر را ندارند جابجايي گرما در قفس کمتر است و درجه حرارت محيط آن تاحد دماي بدن مرغ يعني 41 درجه سانتي گراد افزايش پيدا مي کند و فرآيندهاي دفع حرارتي که به ان اشاره شده بازدهي کافي ندارند در اين مرحله تبخير آب از طريق مجاري تنفسي به عنوان راه اصلي کاهش دماي بدن وارد عمل مي شود براي تبخير يک گرم آب 540 کالري انرژي نگهداري لازم است گرماي زياد محيط باعث نفس نفس زدن طيور يابه عبارت ديگر انجام تهويه بيشتر به روش تبخير براي خنک کردن بدن مي گردد وقتي که پرنده با نفس نفس زدن نتواند درجه حرارت بدن خود را از طريق تبخير کنترل کند بيحال شده و سپس به حالت آغما د رآمده به زودي تلف مي شود پرندگاني که مدتي از سنين اوليه خود را در گرما بالا گذارنده باشند به درجه حرارت بالا سازگارتر بوده در شرايط استرس گرمايي توليد خود را بهتر حفظ مي کنند گله هايي که سازگاري قبلي پيدا نکرده باشند با افزايش سريع دما واکنش نشان داده به طور چشمگيري دچار کاهش شديد توليد و افزايش تلفات خواهند شد .

کاربر گرامی جهت مشاهده متن کامل مقاله به آدرس  Maghale 77  مراجعه نمایید .

جهت ذخیره فایل با راست کلیک کردن روی لینک و انتخاب گزینه ...Save As Target آن را دریافت نمایید.

جهت مشاهده فایل مقالات به برنامه Acrobat Reader نیازدارید.

جهت مشاهده مقالات به صورت pdf چهل ثانیه منتظر بمانید.

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1388/8/18 (2787 مشاهده)