دکتر مهدی ناظم نیا
تاثیر الیگوساکارید دکستران بر افزایش وزن و کاهش اسهال در گوساله ها
جهت جلوگیری از ابتلای گوسالههای مزرعه به اسهال الیگوساکارید دکستران که یک الیگوساکارید مقاوم در برابر اسید است به مدت 6 ماه به رژیم غذایی گوسالهها اضافه شد. در این مدت شرایط جسمانی و وزن گوسالهها بررسی شد. ثابت شد که بعد از افزودن الیگوساکارید دکستران اسهال گوسالهها کمتر شد. بنا براین میتوان الیگوساکارید دکستران را به عنوان مکمل به رژیم غذایی گوسالهها افزود زیرا الیگوساکارید دکستران موجب تکثیر و فعالسازی بیفیدوباکتری میشود که باکتری است که به صورت بومی در روده این گوسالهها وجود دارد و مانع تکثیر باکتریهای نامطلوب همچون اشریشیا کلی میشود.
واژگان مهم: الیگوساکارید دکستران، باکتریهای بومی داخل روده، اسهال
مقدمه
عوامل مختلفی همچون انتقال عوامل استرس، بیماریهای عفونی و تنفسی و تغییر رژیم غذایی سبب ابتلا به اسهال میشوند و ویژگیهای بالینی آن متفاوت است.
الیگوساکارید سبب بهبود تکثیر و فعالسازی بیفیدوباکتری که یک باکتری بومی مقیم در روده است شده و مانع تکثیر باکتریهای ناخواسته همچون اشریشیا کلی میشود. در نتیجه جلوی اسهال را میگیرد. از آنجایی که الیگوساکارید دکستران جلوی اسهال را میگیرد جهت مهار عملکرد روده موثر است. بیفیدوباکتری و اشریشیا کلی گرفته شده از مدفوع این حیوانات به ترتیب در محیطهای بی اس و دی اچ ال پرورش داده شد و تعداد کلنیهای این مجموعه تعیین شد. به گفته کوندو و همکارانش در سال (1996) 11 روز پس از استفاده از این ماده تعداد گروههای بیفیدوباکتری بسیار زیاد شد ولی تعداد باکتریهای اشریشیا کلی کم شد (تصویر 1). ولی وقتی که الیگوساکارید در معرض شیره معده قرار میگیرد شکننده میشوند بنا براین تاثیرهای بازدارنده الیگوساکاریدها متنوع است (تصویر 2). تاثیر بازدارنده فروکتو الیگوساکارید دکستران ضعیف است زیرا بیشتر آن در شیردان نشخوارکنندگان هضم میشود. در این تحقیق تاثیر بازدارندگی الیگوساکارید دکستران (از محصولات شرکت Meito Sangyo Co.,Ltd) را بر بروز اسهال ثابت کردیم چرا که این ماده در برابر شیره معده مقاوم است.
مشاهده متن کامل مقاله به آدرس Maghale 88 مراجعه نمایید .
جهت ذخیره فایل با راست کلیک کردن روی لینک و انتخاب گزینه ...Save As Target آن را دریافت نمایید.
جهت مشاهده فایل مقالات به برنامه Acrobat Reader نیازدارید.
جهت مشاهده مقالات به صورت pdf چهل ثانیه منتظر بمانید.
© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.