| |
|
|
| |
|
|
| |
صفحه اصلی •
فهرست قیمتها •
راهنمای جامع مرغداری •
دانلود فیلمهای آموزشی •
تماس با ما •
درباره ما
|
|
 |
|
سه شنبه 4 اردیبهشت 1403 |
| |
|
|
| |
شرکت دانش بنیان ویوان
 |
|
|
|
اردك سرخ شده با سس میوه
اردك سرخ شده با سس میوه
مواد لازم :
گوشت مرغابی 1 عدد
عسل 2 قاشق سوپخوری
سس سویا 2 قاشق سوپخوری
روغن 1 قاشق سوپخوری
پرتقال 2 عدد
آب پرتقال 1 فنجان
آب لیموترش 0.25 فنجان
آب مرغ 0.25 فنجان
آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری
آب 1 قاشق سوپخوری
كمپوت هلو 425 گرم
آناناس كنسرو شیرین 450 گرم
طرز تهیه :
این غذا را با مخلوط یك قاشق غذا خوری سس فلفل و یك قاشق چایخوری سس سویا سرو نمایید .
اردك را تمیز كرده و گردن آن را جدا كنید و بشوئید , داخل و خارج اردك را با مخلوط سس سویا و عسل چرب كنید و در ظرفی قرار داده و بدون اینكه درب آن را بگذارید بمدت یك شب در یخچال قرار دهید تا چاشنی آن كاملا جذب گوشت اردك شود. اردك را با روغن چرب كنید و بمدت یك ساعت در فر با حرارت متوسط بپزید سپس آن را خارج كرده و به قطعات كوچك خرد كنید و با سس میوه سرو نمایید .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 4 تا 6 نفر کافیست.
طرز تهیه سس میوه :
پرتقال را پوست كنده و قاچهای آن را جدا سازید و پوست نازك اطراف هر قاچ آن را بكنید , آب پرتقال , عسل , آبلیمو , سس سویا , آب مرغ و مخلوط آرد ذرت و آب را در ماهیتابه بريزيد تا بجوشد و غليظ شود.
© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است. نوشته شده در تاریخ: 1389/4/21 (1862 مشاهده) [ بازگشت ] |
|
|
|
|
| گالری تصاویر طیور |
 |
|
|
| مشخصات کاربران |
 بازدید امروز :
6,098
بازدید ديروز :
7,159
|
|
|
|
|
|
|
تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
|
|
| |
|
|
قیمت جوجه یک روزه
قیمت مرغ زنده
قیمت تخم مرغ
قیمت پودر ماهی
قیمت ذرت
قیمت گندم
قیمت کنجاله سویا
قیمت کنجاله کلزا
قیمت ساير اقلام دان
کارشناسان
