صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 

 




شرکت دانش بنیان ویوان

كباب كبك با مايكروفر

كباب كبك با مايكروفر
مواد لازم:

كبك :  4 عدد       

روغن زيتون : 4 قاشق غذا خوري  

زعفران سائيده : يك قاشق چايخوري

 نمك و فلفل  : به مقدار كافي
كره : 150 گرم

 

 طرز تهيه :

چهار عدد كبك را پركنده و كاملاً تميز كنيد هر كدام را بدو قسمت تقسيم كنيد و در روغن زيتون زعفران سائيده شده ، نمك و فلفل كافي به مدت يك شبانه روز بخوابانيد ، سپس آنها را در ظرف پيركس كم عمق چيده و روي  هر قطعه يك ورقه نازك كره قرار دهيد و روي ظرف را با پوششي كه قبلاً روي آن را دو سوراخ ايجاد كرده ايد پوشانيده و مدت 18 دقيقه با قدرت 100% زمان دهيد و بعد از اتمام زمان مورد نظر كبكها را برگردانيد و دوباره ورقه هاي نازك كره روي آنها قرار دهيد و زمان 10 دقيقه را انتخاب و دستگاه را روشن نمائيد . بعد از اتمام زمان مورد نظر غذا آماده است .

در دستگاههاي مجهز به گريل يا فن هواي گرم ، بعد از گرم شدن گريل يا فن هواي گرم با 250 درجه حرارت ، كبكهائي را كه روي سيني مخصوص گريل چيده شده ، پس از قراردادن  ورقه هاي نازك كره روي آنها داخل مايكروويو قرار دهيد . زمان 20 دقيقه را انتخاب و دستگاه را روشن نمايد ، بعد از اتمام زمان مورد نظر كبكها را برگردانيد و  مجدداً مدت 12 دقيقه زمان بدهيد ، بعد از اتمام زمان مورد نظر غذا حاضر خواهد بود .
در حالت دوم لازم نيست پوشش نايلوني روي ظرف گذاشته شود.
 

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1389/4/21 (1879 مشاهده)

[ بازگشت ]
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 518
بازدید ديروز : 2,703

01. Serinews  - مدير
تبلیغات


 

 

نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir