كوكوي مرغ و سبزيجات
كوكوي مرغ و سبزيجات
براي تهيه اين كوكو مي‌توانيد همراه با فلفل دلمه‌اي،از قارچ و پيازچه نيز استفاده كنيد.
مواد لازم براي 4 نفر:
تخم مرغ: 6عدد
سیب زمینی متوسط: يك عدد
پیاز متوسط: يك عدد
مرغ پخته شده: يك پيمانه رنده شده
شیر: يك چهارم پيمانه
كره: 2 قاشق غذاخوري
فلفل دلمه ای قرمز و سبز: نصف از هر كدام
روغن زيتون: يك قاشق غذاخوري
پنير موزارلا: نصف پيمانه (اختياري)
نمك و فلفل
طرز تهيه:
• فر را از قبل روي دماي 350 درجه فارنهايت گرم كنيد.
• شير و تخم مرغ و نمك را خوب با هم مخلوط كنيد.
• سيب زميني را پوست كنده و به قطعات مكعبي شكل يك سانتي‌متري تقسيم كنيد.
• سيب زميني‌ها را درون روغن زيتون در يك تابه آنقدر سرخ كنيد تا نرم شوند سپس نمك اضافه كنيد.
• در حين سرخ شدن سيب‌زميني‌ها، پياز و فلفل‌هاي دلمه‌اي را به قطعات كوچك تقسيم كنيد.
• آن‌ها را به سيب‌زميني‌هاي در حال سرخ شدن اضافه كنيد و آن‌ها را نيز سرخ كنيد.
• در يك كاسه مرغ و سبزيجات را با هم مخلوط كنيد.
• در يك ظرف نسوز مخصوص فر، كره را آب كنيد.
• مخلوط تخم‌مرغ و شير را درون ظرف ريخته و مرغ رنده شده و نيز سبزيجات را روي مخلوط پراكنده كنيد.
• در صورت تمايل، روي آن‌ها پنير موزارلا بريزيد.
• مواد تهيه شده را به مدت 20 دقيقه در فر حرارت دهيد. © کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است. نوشته شده در تاریخ: 1389/1/1 (1984 مشاهده) [ بازگشت ] |
قیمت جوجه یک روزه
قیمت مرغ زنده
قیمت تخم مرغ
قیمت پودر ماهی
قیمت ذرت
قیمت گندم
قیمت کنجاله سویا
قیمت کنجاله کلزا
قیمت ساير اقلام دان
کارشناسان
بازدید امروز :
506
