استیک بوقلمون

مواد لازم

سینه بوقلمون 200 گرم
پودرسیر نصف قاشق چایخوری
سویا سس یك قاشق غذاخوری
فلفل‌سیاه نیم‌كوب نصف قاشق چایخوری
زعفران و سبزیجات بخارپزشده به میزان لازم

طرز تهیه

سینه بوقلمون را با بیفتك‌كوب می‌كوبیم، بعد پودرسیر، سویا سس ، زعفران و فلفل نیم‌كوب را به آن اضافه كرده و می‌گذاریم تا به خورد سینه بوقلمون برود. آن‌گاه بوقلمون را در ماهی‌تابه‌ای كه قبلا چرب كرده‌ایم سرخ می‌كنیم. می‌توانیم این استیك را با سبزیجات بخارپز شده سرو می‌كنیم.

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1388/12/19 (2320 مشاهده)