به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران به نقل از تسنیم نشست تخصصی آغاز برنامه‌ریزی تولید غداهای فراسودمند در استان با حضور شرکت‌های دانش‌بنیان، اتحادیه و تولیدکنندگان در حوزه دام و طیور، معاونت بهبود تولیدات دامی و مدیران و کارشناسان مربوطه در سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد. 

عباس میراحمدی، معاون بهبود تولیدات  دامی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری در این نشست، اظهار داشت: استان چهارمحال و بختیاری ظرفیت بی‌نظیری در حوزه دام و طیور دارد و بخش قابل توجهی از امنیت غذایی کشور را تامین می‌کند. 

وی ادامه داد: حرکت به سوی ارتقا کیفیت و نوآوری در تولیدات دام، طیور، آبزیان و زنبور عسل با نگاه ویژه به منابع ژنتیکی بومی و داخلی به منظور توسعه دانش‌محور این منابع بسیار ارزشمند است.

معاون بهبود تولیدات  دامی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری بیان کرد: هم‌اکنون 208 واحد مرغداری در استان چهار محال وبختیاری فعال هستندکه سالانه 18 میلیون قطعه معادل 26 هزارتن گوشت مرغ در استان تولید و روانه بازار می‌شود و همچنین 8 واحد مرغ تخم‌گذار در استان وجود دارد که می‌توان از این ظرفیت برای تولید تخم‌مرغ غنی شده با اسید فولیک که یکی از غذاهای فراسودمند با تقاضای بالای جهانی است استفاده کرد. 

مدیر عامل یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان تولید غذاهای فراسودمند نیز در این نشست بیان کرد: با توجه به شیوع سرطان در جهان و اهمیت تولید غذای سالم، تولیدات دانش بنیان در این حوزه بسیار با تقاضاهای زیادی از سراسر جهان روبرو است که این شرکت با تولید تخم‌مرغ غنی شده با اسید فولیک، تولید گوشت بسته‌بندی شده مرغ بومی و تولید خوراک‌های تخصصی دام توانسته برای اولین بار در کشور موفقیت بزرگی در این حوزه کسب کند. 

وی با اشاره به استفاده از  ظرفیت‌ها و پتانسیل‌ها در این حوزه در استان افزود: این شرکت دانش بنیان آمادگی دارد با تولید کنندگان بخش دام وطیور در این زمینه همکاری کند، ضمن اینکه بازاریابی محصولات فراسودمند هم  توسط شرکت انجام شده و تولیدکنندگان نگران فروش محصولات تولیدی نخواهند بود.