به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران به نقل از اتاق اصناف تهران، مهدی یوسف‌خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران، اعلام کرده است که در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده ۵۷ هزار تومان می‌باشد، در حالی که قیمت مرغ گرم نیز در بازار بین ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان است.

او همچنین اظهار داشته که قیمت هر کیلوگرم ران مرغ بین ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان، سینه مرغ ۱۷۰ هزار تومان و فیله مرغ ۲۱۰ هزار تومان است.

یوسف‌خانی پیش‌بینی کرده که با توجه به مازاد عرضه نسبت به تقاضا، قیمت مرغ تا پایان سال تغییر چندانی نخواهد کرد. او اعلام کرده که باید حداقل ماهانه ۳۰ تا ۴۰ هزارتن مرغ مازاد بر نیاز کشور را از سطح بازار جمع آوری کرد تا به عنوان ذخایر استراتژیک مورد استفاده قرار گیرد.

به علاوه، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران، حداکثر نیاز ماهانه به ۲۷۰ هزارتن مرغ گرم را اعلام کرده است. این میزان نیاز در حالی است که تولید گوشت مرغ بالای ۳۰۰ هزارتن است، که معادل ۳۰ تا ۴۰ هزارتن مازاد بر نیاز کشور می‌باشد.

یوسف‎خانی ادامه داد: با توجه به افزایش حجم تولید مازاد بر نیاز کشور، پشتیبانی امور دام در حال جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار به منظور تامین ذخایر استراتژیک و جلوگیری از استمرار روند کاهشی قیمت است.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران درباره آینده بازار مرغ گفت: با توجه به میزان تولید مرغ و حجم ذخایر پیش‎بینی می‌شود که نوسانی در بازار مرغ ماه رمضان و شب عید اتفاق نیفتد.

او از توزیع روزانه ۱۲۰۰ تن مرغ گرم در تهران خبر داد و گفت: هم اکنون هرکیلو مرغ زنده با نرخ ۵۷ هزارتومان و مرغ گرم ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان در بازار عرضه می‌شود.

یوسف‎خانی گفت: در حال حاضر عرضه مرغ منجمد با نرخ ۶۵ هزارتومان در میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای در حال عرضه است چراکه برخی خریداران تمایل به خرید مرغ منجمد دارند.