فیضی افزود: اکنون قیمت تمام شده تولید مرغ بالاتر از قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار (هفت هزار تومان) است و زمزمههایی نیز برای افزایش قیمت مصوب وجود دارد در چنین شرایطی اگر مرغدار مرغ را...
به گزارش مرکز طیوران زهرا فیضی اظهار کرد: در حوزه محصولات دامی عرضه و تقاضا نقش بسزایی در تعیین قیمت دارد، بعضا ممکن است در شرایطی که با افزایش عرضه روبه رو میشویم هزینه تمام شده تولید بیشتر از قیمت محصول باشد، همانطور که اواخر خردادماه و اوایل تیر ماه به مهمین دلیل قیمت مرغ کاهش یافته بود و افرادی که درآن زمان محصول خود را به بازار عرضه کردند با ضررهایی روبه رو شدند.
وی با بیان اینکه با برقراری سیاستهای حمایت از تولید، جهاد کشاورزی استان اصفهان توانستهاست با افزایش تولید، از افزایش قیمت شدید مرغ جلوگیری کند، گفت: اکنون اگر قیمت مرغ را با سایر محصولات دامی مقایسه کنیم متوجه میشویم که این محصول قیمت منطقی تری دارد و قیمت آن نسبت به سایر محصولات پروتئینی کمتر است.
فیضی افزود: در استان اصفهان قیمت محصولات دامی رصد میشود و فقط زمانی که با افزایش غیر منطقی مواجه شویم از آن جلوگیری میکنیم و تلاش میکنیم مرغ همواره قیمت منطقی داشته باشد و استمرار تولید نیز برقرار شود.
مدیر طیور سازمان جهاد کشاوری استان اصفهان گفت: به منظور ایجاد تولید پایدار، باید علاوه بر مصرفکننده، از تولید کننده نیز حمایت کنیم، در برخی ماههای سال به علت شرایط بازار و افزایش تولید، ممکن است مرغداران مجبور شوند مرغ را با قیمتی کمتر از قیمت تمام شده به فروش برسانند و ما نمیتوانیم کاری انجام دهیم، بنابراین در شرایطی که قیمتها افزایش یافته و منطقی میشود از تولید کننده حمایت میکنیم.
وی افزود: از آنجایی که حمایت از تولید کننده در استان مورد توجه ویژه بوده بنابراین تولید مرغ و جوجه ریزی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ درصد افزایش یابد.
زمزمههای افزایش قیمت مصوب مرغ
فیضی افزود: اکنون قیمت تمام شده تولید مرغ بالاتر از قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار (هفت هزار تومان) است و زمزمههایی نیز برای افزایش قیمت مصوب وجود دارد. در چنین شرایطی اگر مرغدار مرغ را به قیمت مصوب تنظیم بازار عرضه کند متضرر میشود و در دوره بعدی نیز نمیتواند جوجه ریزی انجام دهد بنابراین تولید کاهش یافته و در پی آن مکررا با افزایش قیمتها مواجه خواهیم بود.
وی اضافه کرد: جهاد کشاورزی به دنبال قیمت زیاد نیست، بلکه باید قیمتها به گونه ای باشد که تولید کنند متضرر نشود و مصرف کننده نیز با قیمتی متعادل محصول را به وفور در اختیار داشته باشد.
افزایش قیمت مرغ به دلیل کاهش تولید است
مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با بیان اینکه افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر متاثر از کاهش تولید و به دنبال آن کاهش عرضه است، گفت: به دلیل افزایش دمای هوا همواره در تابستان قیمت مرغ افزایش مییابد، زیرا در بخشهایی از مناطق گرمسیر کشور، جوجه ریزیها کاهش یافته که در کاهش تولید و عرضه تاثیر بسزایی دارد.
وی افزود: همچنین در مناطق مرکزی دوره پرورش مرغ کوتاه میشود و مرغ با وزن کمتری به بازار عرضه میشود، در تابستان به دلیل شروع سفرهای تابستانی نیز مصرف مرغ نیز افزایش مییابد که همه این عوامل در قیمت مرغ تاثیر گذار است
منبع: ایمنا