به گزارش مرکز طیوران رئيس انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي ايران افزايش نرخ مرغ گوشتي را در دامنه 9 تا 9500 تومان منطقي دانست و گفت: اکنون صنعت مرغ گوشتي کشور با ضرر و زيان روبروست و چنانچه قيمت مرغ منطقي نشود، اين صنعت مشکل جدي خواهد داشت.

قيمت مرغ در روزهاي گذشته براي مصرف کنندگان بين 8500 تا 9500 تومان در سطح خرده فروشي هاي کشور عرضه شد که به نظر برخي کارشناسان اين نرخ ها منطقي است و از زيان توليد کنندگان جلوگيري خواهد کرد.
ساليانه نزديک به 2.5 ميليون تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداري گوشتي داراي پروانه توليد و به بازار عرضه مي شود.
«محمد يوسفي» درباره علت افزايش قيمت مرغ گوشتي اظهار داشت: اکنون با توجه به افزايش دماي هوا و شروع تعطيلات تابستاني و افزايش سفرها، با مشکل کم وزن گيري مرغ هاي گوشتي، افت محصول و نيز با افزايش مصرف در استان هاي شمالي کشور روبرو شده ايم که اين امر باعث شده تا بخشي از مرغي که از استان ها به تهران حمل مي شود، کاهش يابد.
به گفته رئيس انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي ايران، توليد کنندگان مرغ گوشتي در ماه هاي گذشته با ضرر و زيان در توليد روبرو بودند، بنابراين بايد با افزايش قيمت مرغ گوشتي و منطقي شدن از کاهش توليد اين محصول جلوگيري به عمل آيد.
وي اضافه کرد: امروز قيمت هرکيلوگرم مرغ زنده بين 5200 تا 5500 تومان، گوشت مرغ ميدان بهمن بين 7200 تا 7400 تومان و گوشت مرغ در ميادين ميوه و تره بارشهرداري بين 7500 تا 7600 تومان است، اما براي تداوم فعاليت صنعت طيور اين نرخ براي مرغ زنده بايد به 6500 تومان و گوشت مرغ مصرفي مردم بين 8500 تا 9000 تومان برسد.

يوسفي گفت: روزهاي گذشته قيمت گوشت مرغ در سطح خرده فروشي ها بيش از 9000 تومان فراتر رفت و علت آن به افزايش قيمت نهاده هاي طيور و هزينه هاي تمام شده توليد مربوط مي شود و فعلا هيچ ارتباطي با نرخ ارز آزاد ندارد.

رئيس انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي تصريح کرد: فاصله قيمتي خريد مرغ زنده تا قيمت ميادين ميوه و تره حدود 2500 تومان است که منطقي است، اما فاصله قيمت مرغ زنده تا سطح نرخ خرده فروشي داراي يک فاصله قيمتي بيش از 3500 تومان است و نشان مي دهد که بيشترين افزايش قميت مرغ مربوط به شبکه توزيع و فروش است.

وي خاطر نشان ساخت: نبود نظارت هاي کافي سبب شده تا در خرده فروشي هاي سطح شهر گوشت مرغ با نرخ هاي بالاتر عرضه شوند.
يوسفي افزود: اکنون نرخ هرکيلوگرم کنجاله سويا بين 2400 تا 2700 تومان و ذرت بين 1050 تا 1170 تومان است درحالي که به تازگي قيمت جهاني نهاده هاي دام و طيور کاهش يافته، اما تا ثبت سفارش هاي جديد تاثيري در نرخ نهاده ها نخواهد داشت.
يوسفي اظهارداشت: طي ماههاي گذشته نرخ جوجه يک روزه بين 2500 تا 3000 تومان بود که به تازگي به 300 تا 1000 تومان کاهش يافته و اين موضوع براي صنعت طيور نگران کننده است، زيرا بيانگر آن است که با روند کاهش جوجه ريزي وتوليد روبرو شده ايم.
 اتحاديه صنف مرغ و ماهي قيمت هر کيلوگرم مرغ گوشتي را درب کشتارگاه 7600 تومان، واحدهاي صنفي پخش کننده 7750 تومان، ميدان بهمن 7200 تومان و خرده فروشي ها 8350 تومان اعلام کرده است.
طبق سياست هاي وزارت جهادکشاورزي طرح ملي استانداردسازي توليد و عرضه مرغ گوشتي از نظر وزن و اندازه با هدف ساماندهي بازار اين ماده پروتئيني دنبال مي شود.

البته استانداردسازي وزن مرغ، در ساير کشورها نيز مرسوم است؛ بيشتر کشورهاي دنيا مرغ با سايزهاي مشخصي خريداري مي شود، بنابراين به منظور توسعه صادرات مرغ گوشتي ايران نيز رعايت اين استاندارد اهميت بسزايي دارد.

چندي پيش مرغداران به کاهش قيمت مرغ در بازار اعتراض داشتند و به همين دليل از عرضه به موقع محصول به بازار مصرف خودداري کردند؛ نتيجه اينکه وزن مرغ ها از حد استاندارد فراتر رفت.

منبع: ایرنا