معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان گفت: سرانه مصرف تخممرغ در کشور حدود 11.5 کیلوگرم است که کمتر از نصف مصرف آن در کشورهای توسعهیافته است...
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان گفت: سرانه مصرف تخممرغ در کشور حدود 11.5 کیلوگرم است که کمتر از نصف مصرف آن در کشورهای توسعهیافته است.
ناصر نجیبزاده در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)منطقه لرستان، افزود: در استان هفت واحد مرغ تخمگذار صنعتی فعال با ظرفیت 175 هزار قطعه وجود دارد و پیشبینی میشود تا پایان سال 93 میزان 2600 تن تخممرغ در این واحدها تولید شود.
وی با بیان اینکه حدود 3280 تن تخممرغ از واحدهای مرغ بومی و روستایی تولید میشود، اظهارکرد: از محل صندوق توسعه ملی هفت واحد مرغ تخمگذار دیگر با ظرفیت 280000 قطعه موفق به دریافت تسهیلات شدهاند که تاکنون یک واحد به بهرهبرداری رسیده و بقیه در حال ساخت هستند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان تصریحکرد: با بهرهبرداری از طرحهای احداثی، 3750 تن به تولید سالانه تخممرغ صنعتی استان اضافه خواهد شد.
نجیبزاده اضافهکرد: تخممرغ از مواد غذایی اصلی و تأمینکننده نیازهای پروتیئنی با کیفیت و ارزان در سبدغذایی خانوار قلمداد میشود.
وی گفت: 86 درصد تولید تخممرغ تنها در 10 استان کشور متمرکز شده و سهم بیشتر استانها از تولید تخممرغ کمتر از یک درصد است.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان افزود: با توجه به تکمیل ظرفیتهای تولید تخممرغ مورد نیاز داخل و از طرفی حدود 200 هزار تن تولید مازاد بر مصرف سالانه در کشور در مقاطعی از سال بهعلت نوسانات شدید و کاهش قیمت تخممرغ، مرغداران با مشکل مواجه میشوند.
نجیبزاده اظهارکرد: بر اساس سیاستهای ابلاغی، صدور مجوزهای جدید محدود شده و توسعه صادرات تولید تخممرغ مازاد، تجهیز واحدهای فرسوده موجود، کاهش ضریب تبدیل و هزینههای تولید و افزایش نرخ بهرهوری در مرغداریها و ساماندهی شرایط پایدار تولید از اولویت و سیاستهای کلان در زمینه واحد مرغ تخمگذار و تولید تخممرغ در سالجاری است.