مهدی رفیعی درباره اجرای طرح ردیابی تخم مرغ ها گفت:از اردیبهشت ماه برای نخستین بار درکشور اسم مرغدار و تولید کننده بر روی کلیه تخم مرغ های تولیدی و وارداتی در استان درج می شود...
'مهدی رفیعی" در گفت و گو با ایرنا،اظهار داشت: هم اکنون برخی از مرغداریها با خرید دستگاه ، این حرکت را آغاز و در آینده تمام مرغداریهای استان نیز این کار را انجام خواهند داد.
وی با اشاره به مهمترین اقدامات صورت گرفته درنیمه نخست سال 93 ، اجرای طرح ردیابی تخم مرغ ها در استان از اردیبهشت ماه را از جمله آن عنوان کرد، و افزود: از این تاریخ و برای نخستین بار درکشور اسم مرغدار و تولید کننده بر روی کلیه تخم مرغ های تولیدی و وارداتی در استان درج می شود.
وی هدف از این طرح را مشخص کردن مرغداری عرضه کننده تخم مرغ عنوان کرد، و افزود: معمولا تاکنون روی هر تخم مرغ آیتم هایی مانند تاریخ تولید ، انقضا و همچنین اسم مرکز بسته بندی به صورت کد اعلام می شد ولی درحال حاضر اسم مرغدار نیز باید روی تمامی تخم مرغ ها از سوی مراکز بسته بندی درج شود.
وی با بیان اینکه کد 11 رقمی درج شده بر روی کارتن تخم مرغ مشخص کننده مرکز بسته بندی کننده آن است، افزود: اگر این کد به سامانه دامپزشکی استان پیامک زده شود، اطلاعاتی از قبیل مرکز بسته بندی و محل پرینت، گواهی حمل به وسیله خودرو و همچنین تاریخ انتقال آن به مراکز عرضه ارسال می شود.
وی افزود: یکی از برنامه های دامپزشکی استان این است که کار پرینت کردن تخم مرغ ها به مرغداریها و مراکز تولید مرغ انتقال داده شود که هم اکنون برخی از مرغداریها با خرید دستگاه این حرکت را آغاز و در آینده تمام مرغداریهای استان نیز این کار را انجام خواهند داد.
رفیعی با اشاره به استقرار مسوولان فنی بهداشتی در مرغداریهای تخم گذار استان به عنوان یکی دیگر از اقدامات صورت گرفته در این مدت، تصریح کرد: پیرو این اقدام که با تعامل و همکاری اتحادیه های مرغداران استان انجام شده چند موضوع به صورت خاص آغاز شد.
وی با اشاره به ساماندهی و کنترل تخم مرغ های شکسته و نوک زده در مبدا مرغداری به عنوان دیگر پیامد این اقدام، افزود: کلیه تخم مرغ های شکسته باید به مراکزی که از سوی دامپزشکی اعلام می شود انتقال، و از آنجا به مراکز پاستوریزاسیون منتقل گردد.
مدیرکل دامپزشکی قم خاطرنشان کرد: هیچ مرکز عرصه تخم مرغ در استان حق عرضه تخم مرغ شکسته یا نوک زده را ندارد و همچنین هیچ کارگاه شیرینی پزی نیز حق استفاده از تخم مرغ مایه فله و یا تخم مرغ شکسته را ندارد.