مهدي سركشيكان مسئول امور بهداشتي كشتارگاههاي دامپزشكي قم از معدوم شدن تمام دام و طيور داراي بيماري در كشتارگاههاي قم كه زيرپوشش كامل نظارتي دامپزشكي قرار دارد، خبر داد...
مهدي سركشيكان امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در قم اظهار داشت: نظارت بهداشتي بر تمام كشتارگاهها به صورت مستمر انجام ميشود، تا ضوابط و موارد مورد نياز در قبل، حين و بعد از كشتار به خوبي رعايت شود.
وي با بيان اينكه ناظران دامپزشكي در مرحله قبل، حين و پس از كشتار نظارت كافي را بر تمامي كشتارگاهها دارند، ابراز داشت: سه كشتارگاه طيور در استان وجود دارد كه در هر كشتارگاه يك مسئول بهداشتي كه مسئوليت تمام كشتارها را برعهده دارد و دو ناظر بهداشتي حضور دارند و بر كشتارگاهها نظارت ميكنند.
مسئول امور بهداشتي كشتارگاههاي دامپزشكي قم ادامه داد: دو كشتارگاه دام نيز در استان وجود دارد كه در اين كشتارگاهها هم يك مسئول بهداشتي و با توجه به ظرفيت كشتارگاه بين دو تا شش ناظر بر كشتارگاه نظارت دارند.
وي با تاكيد بر اينكه مردم بايد هنگام خريدگوشت دام و مرغ عرضه شده در محلهاي مختلف توجه كافي را به سلامت آن داشته باشند، خاطر نشان كرد: شهروندان ميتوانند هر گونه علايم و مورد مشكوكي كه در مراكز عرضه گوشت و فرآوردههاي آن مشاهده شود را با اداره كل دامپزشكي در ميان بگذارند تا به آنها رسيدگي شود.
سركشيكيان با اشاره به اينكه محصول توليد شده در كشتارگاهها و مراكز آنها تنها پس از تاييد شدن، اجازه عرضه را دارند، ابراز داشت: شهروندان بهتر است از فروشگاهها و محلهاي معتبر گوشت و فرآوردههاي مورد نياز خود را خريداري كنند تا دچار مشكل نشوند.
وي با بيان اينكه در سال گذشته 358 هزار و 579 راس دام سبك در استان براي استفاده ذبح شده است، بيان داشت: در دو كشتارگاه دامسنگين كه شامل گاو، گوساله و شتر هستند نيز بيش از 11 هزار و 276 راس گاو، گوساله و شتر ذبح شده است.
مسئول امور بهداشتي كشتارگاههاي دامپزشكي قم از ذبح بيش از 20 ميليون قطعه طيور در استان خبر داد و گفت: در سال گذشته 20 ميليون و 44 هزار و 400 قطعه طيور ذبح شده است.
وي ابراز داشت: همچنين 124 هزار و 273 قطعه طيور به دلايل مختافي همچون بيمارهاي عفوني، لاغري مفرط، مسموميت و ... معدوم شدهاند.
سركشيكيان همچنين خاطرنشان كرد: يك هزار و 388 راس دام سبك و سنگين نيز در استان معدوم شده است كه علت اصلي معدوم كردن آنها بيماريهاي عفوني بوده است.
وي با بيان اينكه در سال جاري تاكنون 20 هزار راس دام سبك در استان ذبح شده است، اظهار داشت: 735 راس دام سنگين نيز در استان ذبح شده است كه اين رقم در طيور يك ميليون و 600 هزار قطعه بوده است.