یوسف خانی، با اشاره به اینکه تا امروز میزان تولید مرغ حدود ۲۵ درصد کاهش یافته است، افزود: با وجود این با اقدامات انجام شده برای تامین نهادهها و رشد جوجه ریزی بهنظر میرسد که تا آخر شهریور و...
به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران به نقل از همشهری آنلاین رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه بخشی از مشکلات کنونی تولید و بازار مرغ بهدلیل کمبود نهادهها ازآذرماه سال ۹۹ تداوم یافته و بهتدریج در حال رفع است، گفت: نیاز ماهانه بازار داخلی به مرغ بیش از ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه نیست، اما اکنون میزان جوجه ریزی به ۸۰ تا ۹۰ میلیون قطعه رسیده است که زیر ۱۰۰ میلیون قطعه است، اما با مدیریت تولید مشکلات بازار مرغ نیز حل خواهد شد و روزبهروز وضعیت بهتر میشود.
یوسف خانی، با اشاره به اینکه تا امروز میزان تولید مرغ حدود ۲۵ درصد کاهش یافته است، افزود: با وجود این با اقدامات انجام شده برای تامین نهادهها و رشد جوجه ریزی بهنظر میرسد که تا آخر شهریور و ابتدای مهرماه امسال مشکل عرضه ۲ یا چند نرخی و نوسان قیمتها در بازار مرغ مرتفع شود.
او همچنین از تأثیر قطعی ۲ ساعته برق بر میزان تامین و فساد پذیری مرغ طی روزهای اخیر خبر داد و گفت: بهدلیل قطعی مکرر برق به استانهای شمالی اعلام شده تا کشتار مرغ از ساعت ۱۲ شب به بعد انجام شود تا برای رسیدن آن به واحدهای خرده فروشی در زمینه بهداشت و فسادپذیری مرغ مشکل چندانی ایجاد نشود.
یوسف خانی، افزود: با وجود این بدیهی است که وقتی برق برای حداقل ۲ ساعت قطع میشود بهدلیل از کار افتادن یخچال و سیستمهای سرمایش در واحدهای صنفی، نگهداری گوشت و مرغ نیز با مشکل مواجه میشود، اما مسئولان میتوانند به جای قطعی ۲ ساعته برق این کار را در قالب ۲ قطعی یک ساعته اعمال کنند تا خطر فساد پذیری گوشت و مرغ کمتر شود.
او با بیان اینکه آماردقیقی از میزان زیان واحدهای صنفی تحت پوشش اتحادیه بهدلیل قطعی برق نداریم، گفت:، اما قطعا قطعی مداوم برق موجب ضرر و زیان این واحدهای صنفی شده و علاوه بر خطر فاسد شدن گوشت و مرغ، این واحدهای صنفی بهدلیل سوختن بسیاری از وسایل برقی مانند موتور یخچال، کولر و... دچار ضرر و زیان شدهاند و برنامهای نیز برای جبران خسارت آنها وجود ندارد.