گوشت شترمرغ تحت‌ نظارت اداره‌ كل دامپزشكي استان در كشتارگاه اردبيل بصورت شرعي ذبح و گوشت آن به‌صورت بهداشتي و بسته‌بندي وارد بازار مي‌شود...

براي نخستين بار گوشت بسته‌بندي و بهداشتي شترمرغ از صبح امروز در فروشگاه‌هاي عرضه محصولات پروتئيني در اردبيل عرضه شد.

به گزارش فارس، گوشت شترمرغ تحت‌ نظارت اداره‌ كل دامپزشكي استان در كشتارگاه اردبيل بصورت شرعي ذبح و گوشت آن به‌صورت بهداشتي و بسته‌بندي وارد بازار مي‌شود.
گوشت شترمرغ داراي منبع غني آهن است و بدليل كم بودن كلسترول براي مبتلايان به بيماري قلبي، فشار خون و چربي بالا مفيد است.

گوشت شترمرغ كه گوشت برگزيده و انتخاب شده قرن 21 است، سرشار از ويتامين A، B و C است و هم‌اكنون چندين ايستگاه پرورش شترمرغ در سطح استان اردبيل راه‌اندازي شده و اقدام به پرورش و عرضه اين حيوان به بازا فروش مي‌كنند.