این وضعیت در حالی است که شرکت پشتیبانی امور دام نیز به دلیل مسائل فراروی، نتوانسته بیش از پنج هزار تن مرغ منجمد در سردخانه‌های تحت پوشش ذخیره‌سازی کند.

رئیس انجمن شرکت‌های زنجیره‌ای تولید مرغ گوشتی کشور کمبود سردخانه را ازجمله مشکلات برای ذخیره‌سازی گوشت مرغ بیان کرد و افزود: در بخش ذخیره‌سازی با کمبود سردخانه مواجه هستیم.

عبدالعلی طهماسبی بابیان اینکه به دلیل مشکلات ناشی از سردخانه برای ذخیره‌سازی مجبور شدیم یک قرارداد با شرکت پشتیبانی امور دام را برای ذخیره‌سازی مرغ لغو کنیم، اظهار داشت: کمبود سردخانه در کنار مشکلات تأمین نهاده‌های دام و طیور فعالان این بخش را با مشکلات عدیده‌ای روبرو کرده است.

وی از مسئولان خواست تا نیازهای استان درزمینهٔ ساخت سردخانه‌های مناسب برای ذخیره‌سازی فرآورده‌های پروتئینی را تأمین کنند.

طهماسبی با اظهار اینکه برای ذخیره‌سازی مرغ آماده همکاری با اتحادیه و امور پشتیبانی دام هستیم، اظهار داشت: تولیدکنندگان باید استانداردهای تولید درزمینهٔ وزن مرغ را رعایت کنند زیرا وزن مرغ نباید بیش از دو کیلو و ۱۰۰ گرم باشد.

همچنین عطاءالله حسن‌زاده رئیس اتحادیه مرغداران استان با اشاره به تولید بیش از ۲۰۰ هزار تن گوشت مرغ سالانه در استان، میانگین جوجه ریزی در استان را ۳۸ روزه بیان کرد و گفت: در حال حاضر به دلیل کاهش تقاضا و رکود بازار، وزن مرغ در مرغداری‌ها افزایش‌یافته است.

وی تولید بیش از ۳۶ میلیون قطعه جوجه ریزی، کاهش تقاضا و رکود بازار و کم‌توجهی به صادرات را ازجمله مشکلات فراروی تولیدکنندگان بیان کرد و گفت: در حال حاضر به دلیل افزایش تولید مرغ و کاهش عرضه، سردخانه‌های استان ظرفیت و گنجانش لازم را ندارند.

حسن‌زاده بابیان اینکه روزانه یک هزار تن مرغ در مازندران کشتار می‌شود اما حدود ۲۰۰ تن مرغ در استان توسط پشتیبانی امور دام خریداری می‌شود، ظرفیت سردخانه‌های ذخیره‌سازی مرغ منجمد را حدود ۱۲ هزار تن بیان کرد و گفت: مرغ‌های تولیدی مازاد مصرف سبب بروز مشکلات شده است.

کمبود سردخانه ذخیره‌سازی مرغ در حالی است که متولیان کمیسیون تخصصی کشاورزی اتاق بازرگانی مازندران با اشاره به اینکه وضعیت صنعت طیور در استان خوب نیست خواستار رفع مشکلات این بخش شدند.

امیر میران آملی عضو هیئت‌رئیسه اتاق بازرگانی و رئیس کمیسیون تخصصی کشاورزی اتاق بازرگانی مازندران در گفتگو با خبرنگار بازار بابیان اینکه کمبود سردخانه به‌عنوان معضل اصلی فراروی تولیدکنندگان مرغ به شمار می‌رود، حجم بالای کشتار و کمبود سردخانه را دغدغه اساسی بیان کرد.

وی از متولیان امر به‌ویژه دامپزشکی و صمت خواست تا در اسرع وقت نسبت به معرفی سردخانه برای ذخیره‌سازی گوشت مرغ اقدام کنند، افزود: علاوه بر ذخیره‌سازی، تأمین نهاده‌های صنعت طیور نیز از دیگر مشکلات فراروی است.

منبع: بازار