صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 


 





شرکت دانش بنیان ویوان

اسپرينگ رول مرغ و سبزيجات

اسپرينگ رول مرغ و سبزيجات


مرغ چرخ کرده 400 گرم  .  هويج رنده شده 1/2 ليوان  .  پياز 1 عدد  .  زنجبيل 1 قاشق چايخوري

سير 2 حبه  .  تخم مرغ 1 عدد  .  جعفري خرد شده 1/2 ليوان  .  خمير فيلو مقدار لازم


طرز تهيه : سير و پياز رنده شده ،مرغ چرخ کرده ، تخم مرغ ، هويج ، جعفري ، زنجبيل ، نمک و فلفل را داخل کاسه اي بريزيد و خوب مخلوط کنيد ، روي کاسه را بپوشانيد و نيم ساعت داخل يخچال استراحت دهيد تا مواد مزه دار شوند.

خمير فيلو را به صورت مربعي برش بزنيد ، قسمت پاييني خمير مقداري از مواد بريزيد سپس خمير را رول کنيد ( در زمان رول کردن گوشه ها را به داخل خمير بدهيد و در انتها با مقداري آب لبه ها را به هم بچسبانيد ).

تمام رول ها را به همين صورت آماده کنيد ، داخل قابلمه مقداري روغن بريزيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد تا داغ شود سپس رول ها را در روغن داغ قرار دهيد تا سرخ شوند ( پس از 5 دقيقه برگردانيد تا طرف ديگر رول نيز سرخ شود ).

پس از سرخ شدن رول ها را روي توري يا دستمال کاغذي قرار دهيد تا روغن اضافي رول ها گرفته شود سپس رول ها را همراه با سس دلخواه يا خامه ترش سرو کنيد. 

نکته : ميتوانيد اين رول ها را بدون سرخ کردن آماده کنيد ، اطراف رول ها را چرب کنيد و 30 دقيقه درون فر يا هواپز بگذاريد تا طلايي شوند ، به جاي تخم مرغ ميتوانيد از پنير و به جاي خمير فيلو از نان لواش ميتوانيد استفاده کنيد.

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1394/2/23 (1730 مشاهده)

[ بازگشت ]
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 1,075
بازدید ديروز : 4,834
تبلیغات


 


نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir