صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 


 





شرکت دانش بنیان ویوان

رولت مرغ و بادمجان

رولت مرغ و بادمجان


مواد لازم :

بادمجان

چهار عدد

گوجه‌فرنگي و ران مرغ

از هر کدام سه عدد

سير

دو حبه

رب گوجه‌فرنگي

يک قاشق سوپخوري

فلفل سبز

شش عدد

نمک و فلفل و آب و روغن

به ميزان لازم

طرز تهيه :

بادمجانها را پوست کنده و به صورت طولي برش زده و در روغن کمي سرخ کنيد. مرغ بدون استخوان را خورشتی تکه‌تکه کرده و در کمي روغن سرخ کنيد. سير خردشده و رب گوجه‌فرنگي، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و کمي آب ريخته تا گوشت مرغ مغز پخت شود. سپس بين هر بادمجان يک عدد گوشت مرغ قرار داده و رول کنيد و روي آن يک گوجه‌فرنگي و يک فلفل قرار داده و با خلال دندان محکم کرده و سس گوجه‌فرنگي را هم روي آن اضافه کنيد. در فر 180درجه سانتي‌گراد قرار دهيد تا فلفل و گوجه‌فرنگي کبابي شود يا روي اجاق آنها را کبابي کرده و بعد روي بادمجان قرار دهيد و پنج دقيقه روي حرارت گذاشته تا جا بیفتد.

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1393/11/13 (1761 مشاهده)

[ بازگشت ]
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 1,392
بازدید ديروز : 4,834
تبلیغات


 


نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir