سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات


 






شرکت دانش بنیان ویوان

آشنایی با روش تهیه سیب زمینی شکم پر با مرغ

آشنایی با روش تهیه سیب زمینی شکم پر با مرغ


مواد لازم:

سیب زمینی متوسط: سه عدد

مرغ: يك پيمانه، خرد و پخته شود.

بروکلی درشت خرد شده: ‌يك پيمانه

پیازچه خرد شده: نصف پيمانه

سیر: سه حبه،‌ ريز خرد شود

هویج: نصف پيمانه، ريز خرد شود

آب داغ: سه چهارم پيمانه

شیر بدون چربي:‌ سه چهارم پيمانه

آرد: يك قاشق غذاخوري

فلفل سیاه: يك چهارم قاشق چاي‌خوري

پنير كم چرب رنده شده:‌ نصف پيمانه

طرز تهيه:

• سيب‌زميني‌ها را خوب شسته و آن‌ها را به دو قسمت مساوي تقسيم كنيد.

• درون قابلمه‌اي دردار، سيب‌زميني‌ها را تا حدودي كه آب روي آن‌ها قرار گيرد ريخته و آن‌ها را حدود 20- 15 دقيقه يا تا زماني كه يك چنگال درون آن‌ها فرو كرده، نرم بيرون بيايد حرارت دهيد.

• سيب زميني‌ها را از درون آب بيرون آورده و كنار بگذاريد.

• درون تابه‌اي را روغن اسپري كرده يا كمي روغن بريزيد، سپس مرغ پخته شده،‌ بروكلي، پياز، هويج، سير و آب را به آن اضافه كنيد.

• مخلوط فوق را حدود 5 دقيقه يا تا زماني كه نرم شوند بجوشانيد سپس حرارت را كم كنيد.

• درون شيشه‌اي كه درب آن خوب بسته شود شير، آرد و فلفل را ريخته و خوب هم بزنيد.

• مخلوط آرد را به مخلوط مرغ اضافه كرده و آن‌ها را خوب با هم مخلوط كنيد.

• پنير را به مخلوط اضافه كنيد. مخلوط را روي حرارت كم حدود 5 دقيقه ديگر يا تا زماني كه غليظ شود قرار دهيد. در اين ميان مخلوط را مرتب هم بزنيد.

• هنگام سرو، روي هر بشقاب دو نيمه سيب‌زميني را قرار داده و درون آن‌ها را از مخلوط فوق پر كنيد.

سیب زمینی شکم پر با مرغ

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1393/9/5 (1461 مشاهده)

[ بازگشت ]
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 8,526
بازدید ديروز : 12,999
مجموع بازدید : 89,293,991
مهمان: 198
عضو: 0
مجموع انلاین ها : 198
تبلیغات


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir