صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 


 





شرکت دانش بنیان ویوان

رولت مرغ با چاشنی سبزیجات

رولت مرغ با چاشنی سبزیجات 


مواد لازم براي 4نفر:

سینه مرغ:  2 عدد

گوجه‌فرنگی: يك عدد

پیازچه: 4 عدد

سیر: 2 حبه

کرفس: يك ساقه

زیتون: 10 عدد

جعفری: 50 گرم

تخم‌مرغ : 2 عدد

پنیر پیتزا: 4 قاشق غذاخوری

روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل:به میزان لازم

روش تهیه

1. هریک از  سینه مرغ‌ها را به 2 قسمت تقسیم کنید. به این ترتیب 4 برش سینه مرغ دارید که باید آنها را با کمک بیفتک‌کوب یا وردنه پهن کنید تا ضخامت شان به 3 تا 4 میلی‌متر برسد. برای این کار هر یک از برش‌ها را در کیسه فریزر قرار دهید و با کمک بیفتک‌کوب آن را بکوبید تا پهن شود. سپس مقداری نمک و فلفل روی آنها بریزید و سطح آن را با کمک روغن زیتون چرب کنید.

2. در مرحله بعد، پیازچه، کرفس و جعفری را ساطوری کرده و همراه زیتون‌ها که هسته آنها خارج شده، در3 قاشق  روغن زیتون مدت 4 تا 5 دقیقه تف دهید.  پس از آماده شدن مواد درون مرغ، اجازه دهید حرارت آن از بین برود. سپس این مواد را با پنیر پیتزا مخلوط کنید و آن را داخل ورقه‌های آماده‌شده از سینه مرغ بریزید و آن را رول کنید.

3. برای حفظ شکل ظاهری رول، می‌توانید از خلال دندان کمک بگیرید.

4. سپس سینی فر را با مقدار کمی روغن زیتون چرب کنید و رول‌ها را درون آن بچینید. فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را در آن قرار دهید. پس از 25 تا 30 دقیقه غذای شما آماده می شود.

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1393/8/18 (1753 مشاهده)

[ بازگشت ]
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 1,380
بازدید ديروز : 4,834
تبلیغات


 


نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir