سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات


 






شرکت دانش بنیان ویوان

خوراك كم آب مرغ

خوراك كم آب مرغ

مواد لازم :

پياز =2 عدد متوسط رنده شده
فلفل سبز تند= 2 عدد يا فلفل دلمه اي 1 عدد
سينه مرغ= 1 عدد 4 تكه شده
سيب زميني= 2 عدد متوسط
هويج= 2 عدد متوسط
كرفس= 2 ساقه ترد كوچك
نمك , فلفل , زردچوبه و ادويه= به ميزان لازم
روغن= مقداري
زعفران آب كرده= درصورت تمايل

طرز تهيه:
ابتدا درون قابلمه روغن را داغ و سينه ها درون روغن سرخ ميكنيم كمي كه سرخ شدند أنها را از درون قابلمه بيرونأورده و پيازهارا درون همان قابلمه ريخته و تفت مي دهيم . كمي كه پيازها طلايي شد فلفل سبزها را بصورت درسته درون پيازها انداخته و كمي ديگر تفت مي دهيم و بعد از آن هويج و كرفس را كه به طول يك بند انگشت بريده ايم را درون قابلمه اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم و سپس ادويه ها و رب گوجه فرنگي را اضافه و خوب مواد را مخلوط و تفت مي دهيم. سپس به ميزان يك ليوان آب درون قابلمه ريخته و سينه ها را همراه زعفران آبگرفته به قابلمه اضافه مي كنيم و پس از جوش آمدن آب زير خوراك را كم مي كنيم تا با حرارت ملايم جا افتاده و بپزد. در اين فاصله سيب زميني ها را شسته پوست ميكنيم و خيلي نازك خلال ميكنيم و در روغن فراوان و داغ سرخ مي كنيم و پس از كشيدن خوراك در ظرف مورد نظر با سيب زميني ها دور خوراك را تزئين ميكنيم.

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1389/9/26 (1504 مشاهده)

[ بازگشت ]
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 9,018
بازدید ديروز : 9,036
مجموع بازدید : 89,435,441
مهمان: 160
عضو: 0
مجموع انلاین ها : 160
تبلیغات



 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir