صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 


 





شرکت دانش بنیان ویوان

سالاد مرغ و سيب زميني

سالاد مرغ و سيب زميني

مواد لازم براي سه نفر:

سينه مرغ: ‌2 عدد

پیازمتوسط: يك عدد، درشت خرد شود.

سير: ‌يك حبه، خرد شود.

سيب زميني تكه شده: 5/1 پيمانه

نخود فرنگي: 5/1 پيمانه

روغن: 3 قاشق غذاخوري

كره: يك قاشق غذاخوري

نمك و فلفل به مقدار دلخواه

مواد لازم براي تهيه سس:

سس مايونز: 2 قاشق غذاخوري

ماست: 4 قاشق غذاخوري

آب يك عدد ليمو

 شويد تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوري

نمك و فلفل

طرز تهيه:

• روي سيب زميني‌ها دو قاشق غذاخوري روغن زيتون، و مقداري نمك و فلفل ريخته، و آن‌ها را در فر با دماي 350 درجه فارنهايت به مدت 45 دقيقه يا تا زماني‌كه طلايي رنگ شوند، حرارت دهيد.

• تا زماني كه سيب زميني‌ها حاضر شوند، پياز را درون يك قاشق غذاخوري كره و مقداري روغن زيتون، به مدت دو دقيقه تفت داده، سپس سير را اضافه كنيد و يك دقيقه ديگر آن‌ها را تفت دهيد.

•  اكنون سينه‌هاي مرغ را همراه با مقداري نمك و فلفل به مخلوط اضافه كرده، و هر طرف آن‌ها را به مدت 15- 10 دقيقه تفت دهيد.

• بگذاريد مخلوط خنك شود.

• نخود فرنگي‌ها را درون آب جوش، 10- 5 دقيقه حرارت داده و درون آبكش بريزيد، سپس درون آب يخ قرار دهيد تا سريع خنك شوند.

• تمام مواد سس را خوب با هم مخلوط كنيد.

• نمك و فلفل را به سس اضافه كنيد و از آن بچشيد.

• سينه‌هاي مرغ را به صورت مكعب‌هاي كوچك درآورده، سپس آن‌ها را با سيب زميني‌ها و نخود فرنگي‌ها مخلوط كرده و با سس آماده شده مخلوط كنيد و خوب هم بزنيد.

• سالاد را سرد ميل كنيد.

اضافه كردن مقداري آب ليمو، شويد تازه و ماست به اين سالاد، آن را سالم و سبك مي‌كند.

 

© کپی رایت توسط bankpoultry مرکز اطلاع رسانی طیور ایران (کلیه حقوق مادی و معنوی مربوط و متعلق به این سایت است.)
برداشت مقالات فقط با اجازه کتبی و ذکر منبع امکان پذیر است.

نوشته شده در تاریخ: 1389/1/29 (1735 مشاهده)

[ بازگشت ]
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 1,015
بازدید ديروز : 4,834
تبلیغات


 


نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir